动身日期:6月1/4/8/11/15/18日动身 成人:163元/人 温馨提示:此报价广宁6人起含接送,已含个人旅游意外保险。 青花瓷大盘鱼
这里的“青花瓷大盆鱼”首先给人带来视觉上的震撼,盛放菜品的是鹤山第一大盆。直径1米的青花瓷盆上横卧一条硕大的水库制水大头鱼,鲜甜肉滑,老少咸宜,堪称绝技!除了大盆鱼之外,还有清远麻鸡、十头大连鲜鲍、大只带子、深海白贝、西江河虾河蟹、黄骨鱼、自制酿豆腐、自制煎酿辣椒、鸡蛋捞面等,配上时菜等十几种材料经过精心烹制,环绕大鱼 周围,味道十分鲜美。
待一探究竟,得知餐厅使用纯正花生油烹制食物,淋在鱼身上的花生油是油色澄亮、气味清香,而“味胆豉油”是用了鱼骨汤、虾皮、鱼露、冬菇蒂、糖、鲜豉油和蒸鱼的鱼汁煮调出来的。吃多了鱼肉,用伴盆煮熟的青菜、支竹和伊面等浸一浸这些鱼汁,鲜味更加提升,让食客赞不绝口。
食材吸引之余,其盆子也大有来头。这直径一米的青花瓷大盆,每个造价近2000元,是景德镇名瓷,而且每一个都是由景德镇官窑名厂大师纯手工制作,无铅无毒,成色经久不退,素有“永不凋谢的青花”之称。李老板调侃到,大盆的灵感来源于周杰伦的歌曲《青花瓷》,这些青花瓷大盆大大提高了店面的意境和格调。在餐桌上,一家老少围着青花大盆吃饭,收获到一份温馨。 此外,店内上菜更是一个特色。当听到“当当当”锣被敲响时,便是上菜时。这70多斤重的大瓷盆,加上里面所有食材,少说也有上百斤。它需要2-3名工作人员用一条三米特制大毛竹抬着“大盆鱼”,然后用娴熟的动作迅速把大盆放在桌面上。其上菜场面可谓够派头,够创意,也够热闹!“每次上次都会有很多食客进行拍照,因为这个上菜的方式让他们觉得很新奇。”一位在店工作的阿姨说,青花大盆已经很重,加上里面分量十足的菜更让盆子沉甸甸,每天客人多,不停地抬,肩膀会出现酸痛感。但看到食客能愉快地用餐,付出也是值得的。
这直径一米的巨瓷盆,不仅仅是一个噱头,它还保持了大头鱼的完整性、鱼味的鲜美。食客们,期待吧。 早上于指定地点集中出发前往著名的华侨之乡—江门; 第一站:吴家大院觅倩影 位于九江的【吴家大院】,是由旅越华侨吴庚南及畅如兄弟始建于清末光绪年间(1887年),其子侄于民国初年(1927~1932年)进行扩建。大院曾遭拆改,现存占地面积约7000平方米,古建筑面积2841.6平方米,建有6幢镬耳大屋、4幢高层洋楼及花园、亭阁等。是近代岭南建筑文明与西洋文化元素的完美结合,也是佛山地区面积较大、保存较为完好的百年古建筑群。
第二站:品尝特色青花大盘鱼餐;
第三站:探访一代咏春宗师—梁赞故居 游前往广东省鹤山市古劳镇东便坊——【咏春拳梁赞故居】。梁赞原名梁德荣,出生于清道光二十四年(1845),佛山正堂街家中。故居建于?清光绪年,占地面积105平方米。砖木结构,青砖墙七顺一丁错缝垒砌。工艺有木雕、灰塑、彩绘等。整座建筑基本完好。梁赞将其毕生所学重新整理并收徒授拳。咏春拳从此闻名。将咏春拳术发扬光大,被咏春门人推崇为一代祖师。近代名家叶问正是梁赞的徒孙,李小龙为其曾徒孙。(游览40分钟)
第四站:游广东十大水乡之一的古劳水乡 游览有“东方(中国)威尼斯”之誉的【古劳水乡】,乘船欣赏水乡美景是珠江三角地区最典型的水乡,一条长长的大堤把水乡与美丽西江分隔,堤内有一个个大小不一的鱼塘,有一片片种满或金灿灿或青翠欲滴庄稼的农田,一条条由青石板铺砌的田基蜿蜒围绕着整个水乡。水乡间或点缀着一座座斑驳小石桥和浓密的榕树,特别傍晚时分炊烟从农舍凫凫升起的景色,正让人心神簇荡,悠然向往。“小桥流水人家”就是水乡最美的写真!
结束精彩的葵乡之旅!!返回温暖的家!!! 费用包含 1、交通:全程豪华空调旅游大巴/根据实际人数安排用车,每人一正座; 2、景点:行程内所列景点大门票(不含园中园小门票,景区电瓶车) 3、导游:全程优秀领队服务; 4、午餐:青花大盘鱼宴; 5、保险:已含旅行社责任险; 费用未含 1、其他个人消费。 |