酒类电商的展开不时面临着物流、定价、渠道、配额等问题搅扰，很多酒商在建一个电子商务网站之后却发现，效果却并不理想，常常都是铩羽而归。
造酒业是一个十分传统的行业，市场宽广，买卖量大，利润率高，原本是十分土豪的产业。如以前北京梅地亚的央视标王、一条又一条的重头轰炸广告、繁华地段上千万的大路牌等等，都能够看到酒业的豪气。 但商业的实质就是物与物的交流，任何公司所提供的产品或者效劳都是为了满足用户某一种需求的。假如商业逻辑不契合这个实质，就会出问题。 酒企开端触网 经过过去所谓的黄金十年，白酒行业以超高速展开之后，积聚的诟病除了产能无法消化、销售完整依赖传统渠道外，还有一个致命的问题是和消费者之间沟通缺乏。而互联网能够以技术的方式更好地为用户提供体验，无疑就成了是酒企了解消费者的最佳渠道。 事实上也的确如此，近年来随着酒类行业的不时扩展和销售额的快速增长，我们看到越来越多酒企的市场推行曾经逐步从传统的电视、平媒体向互联网等新媒体方式过渡，酒企便紧跟互联网＋的浪潮开端“触网”曾经成为常态。 例如早在2010年，茅台酒成立了网上商城，2012年公司宣布茅台网上商城全新上线，同时成立贵州茅台酒销售有限公司全资子公司“仁怀国酒茅台电子商务有限公司”，全面担任茅台酒及其系列产品网上销售业务。轩辕酒酷官方网站的运营官易峰在2013年就表示：“轩辕酒酷努力于在湖南省打造一个没中间环节的名酒销售电子商务平台，经过与酒厂的直接协作，同时树立自营的实体店和物流体系，真正做到让消费者最及时的买到放心酒。” 不只自建电商，酒业还开端与电商企业协作。贵州茅台酒厂（集团）副总经理、茅台集团习酒公司董事长张德芹就曾明白表示：“与电商企业协作，和茅台云商一样都是茅台电商战略的组成部分。”消费者能够经过大数据能够完成对产品的溯源，了解白酒从原资料到制造到销售再到终端的整个过程，从而对白酒的质量更为放心。而关于经销商来说，电商还具有下单、存货管理等功用。 而且，电商与传统商业并不在同一个维度，电商不需求依托线下层层的渠道网络，经过平台产品能够直接抵达消费者，从而省略了层层的中间环节，为产品俭省了大量的流通成本。能够说电商与传统商业的战争，从一开端就是一场错误称的战争。电商是站在一个更高的商业维度对传统企业发起的一种“降维”似的打击。 相爱相杀的线上线下 乍一看，电商似乎前景一片大好，但酒业真正触网却并非好事多磨的。由于酒类电商之间的低价战略会冲击酒企的价钱体系，这也使得双方不可避免地发作抵触。产品一上网挂着，价钱就穿了，传统渠道挂的价钱就没有立足点。怎样处置这个问题？独一的措施就是出新品，专属产品，特地只在网上销售的产品。但是这样，价钱优势何在？消费者的利益怎样表示？和下线还是没有实质区别。 特别是从2014年开端，垂直酒类电商烧钱争夺市场严重，许多平台上销售的茅台价钱低于官方售价一二成，而2015年唯品会被发难，也由于唯品会上售卖的茅台酒价钱严重低于市场价。而茅台的品牌在中国酒类中无异于包包中路易威登，手表中的百达翡丽……价钱的紊乱无疑将会严重损伤茅台的品牌价值。 因而，2014年3月，茅台曾宣布，关于消费者在酒仙网、1919等酒类垂直电商上置办的贵州茅台酒及系列产品，“我公司不承担产质量量问题，不提供相应的效劳”，公开封杀酒类电商；在2014年的“双十一”后，贵州茅台投诉1919低价倾销53度飞天茅台，双方关系一度十分慌张。 在对某些酒类平台大举封杀之际，茅台对天猫、京东上的茅台销售却呈现另一种面孔，不只不封杀，而且在打击酒仙网的时分，还主动引导用户在天猫、京东上置办。由于目前茅台商城、天猫茅台商城旗舰店、京东商城茅台官方旗舰店等14个电商平台都由贵州茅台集团电子商务股份有限公司运营。 而唯品会、酒仙网、1919则动了茅台的奶酪——定价权。这种一杀一捧做法，都反映出了以茅台为代表的酒企，打击酒类电商的真正的缘由并非是对电商抵触，而是由于中心的东西脱离了自己的掌控。假货也好，定价权也罢，无论是从品牌树立上还是利益角度上来说，这些都是酒企不能触碰的底线。 茅台的做法其实是传统渠道和电子商务渠道的博弈。多数传统酒类企业关于电子商务的认知过于简单，很多人以为电子商务就是网店、网络商城，买卖关系就那么简单。其实，电子商务并非只是一个产品展示平台，线上是个产品，线下则是个商品，需求很多铺垫的东西。 没人能够与趋向为敌 固然酒业电商还是有着许多的掣肘，但从久远来看，网络渠道的前景还是极端宽广的。据统计，目前80%以上的“80后”都有网购的阅历或者依赖，而他们也正是目前我国酒类消费的主力军。 特别是随着互联网流量红利期正在消逝，当下高额的获客成本，正成为企业自建电商最难绕过的坎，不久前某垂直服装电商开创人曾吐槽，腾讯广点通获客成本曾经高达了100RMB/个，百度的关键词搜索也同样价钱不菲，这些都是促使很多电商开端把重心逐步向与现有一些电商平台巨头靠近的缘由之一。 据调查发现，茅台2006年就试水B2B，2010年探求自建B2C电商平台。2015年度，由茅台集团四家成员单位注资1亿元于2014成立的茅台电子商务公司，净资产变成了6099.16万元。 而且酒因其物流难度与即时消费特性，展开并不快。但随着垂直酒类电商烧钱扩展市场的战略胜利，酒类电商已渐成为消费者购酒的重要途径之一。据预测，2016年酒类电商销售或将抵达整个市场的2%，销售额达百余亿元范围。 同时，在茅台抵御垂直酒类电商的时分，茅台的一些竞争对手，如郎酒、五粮液等白酒巨头却纷繁开端发力电商，线上曾经成为作为扩展销售的新战场。竞争对手新意向，让茅台开端重新审视与众平台电商协作的必要性。究竟正如孙中山先生所言“天下大势，汹涌澎湃。顺之者昌，逆之者亡”，这个世上没有人能够与趋向为敌。 因而，一个多月前，茅台电商与唯品会就曾经握手言和，并达成了官方的战略协作。茅台在唯品会上直营销售产品，消费者在唯品会置办茅台后，由茅台电商本部来做订单的处置和放货、渠道管理。9月5日，唯品会推出首个“茅台集团日”，上线了“飞天茅台53度”“贵州大曲53度”等经典产品；今年7月22日，茅台与1919签署战略协作协议……越来越多的信号表明，茅台这家曾在线上渠道展开迟缓的白酒龙头企业正在加快“触网”的步伐。 大数据才是互联网的“肥肉” 在第二届世界互联网大会闭幕式上，阿里巴巴开创人马云就表示：“往常世界正从“IT”时期进入到“DT”时期，“IT”中的“I”是指“Information”，即信息时期，而“DT”中的“D”指的是“Data”，即大数据时期。” 电商企业经过大数据应用，能够探求个人化、个性化、精确化和智能化地中止广告推送和推行效劳，创建比现有广告和产品推行方式性价比更高的全新商业方式。 同时，电商企业也能够经过对大数据的掌握，寻觅更多更好地增加用户粘性，开发新产品和新效劳，降低运营成本的措施和途径。而获取信息展开大数据主要有以下两个资质。 广告业有个词比较火，叫做“精准投放”。而经过大数据剖析，岂但能够精准的把产品导向真正需求的消费者，还能够减少无效广告的投放，从而为企业俭省大量的广告成本。因而，酒类供给链的数据价值，从某种意义上来说和销量同等重要。 “目前，大数据战略曾经在白酒的营销渠道上有所表示，电商渠道的占比曾经抵达5%以上。”贵州省经济和信息化委员会总经济师姚轶表示，“白酒是一种比较传统的产品，目前白酒行业还是以传统的营销渠道为主，非传统方式营销渠道也就是电商渠道的销售额占比不到5%。” 在9月9日刚刚举行的第六届（贵州）国际酒类展览会新闻发布会上，茅台集团党委书记、总经理李保芳也曾对在场记者表示：“目前茅台大数据基本掩盖中心业务的每个环节，主要体往常三个方面：一是经过移动互联网技术树立起消费数据搜集，为科学的消费指挥调度和决策打下良好基础；二是经过二维码等相关技术树立起防伪和溯源系统；三则是树立物联网云上平台，借助外部大数据资源提升消费者的置办体验。但是茅台现有的信息化水平和茅台的品牌知名度和影响力不相称，差距还较大。” 而在茅台与阿里巴巴集团签署的《战略协作备忘录》也都明白提出，双方将在电子商务、数据科技、营销推行、金融效劳、供给链等范畴展开普遍深度的战略协作，在产品研发、品牌树立、商家赋能和供给链优化方面展开重点协作。能够说随着互联网的快速展开，接入了大数据的白酒产业，未来的展开空间将会得到裂变式的提升。 此次作为酒企品牌老大的茅台主动拥抱电商，无疑将会带动整个产业的大变更，促进更多的酒企步入酒类电商的大潮中。关于曾受茅台、五粮液、郎酒打击电商假酒影响而对电商平台不信任的消费者来说，也将起到自信心重建的积极作用。而关于整个酒业电商来说，无疑也是一种推进性的利好。（文 | 程航 摄影 | 王彩霞） 声明：此文为中国连锁原创内容，转载请注明来源“中国连锁”，特此声明。 |
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