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焦酥的外皮，绵密的内心 名义粗陋看似青铜，一口下去妥妥的王者 是什么芝士蛋糕能让无数的烘焙店生意火了起来 当之无愧的私房爆品巴斯克蛋糕出炉啦
在同一时间一甜携手Ray长沙多家分店共同推出这款升级版巴斯克蛋糕，包含 【原味巴斯克】、【伯爵红茶巴斯克】和【布朗尼浆果巴斯克MIX版】。升级版配方，不同口味都有它共同口感以及风味，绝对冷傲你的味蕾。
却别与传统芝士蛋糕的过于甜腻，经过顾客反响以及配方升级，研发出3款更合适国人的口味的巴斯克蛋糕，顾客反映十分好，纷繁催着店面上线。
升级版配方，3种口味选择 原味巴斯克 入口即化、酥脆的表皮与中间绵密口感构成激烈的对比。在配方中教员运用不同的芝士中止精确分配。区别于传统芝士蛋糕的过于甜腻，口味愈加清新，同时口感愈加顺滑可口。
布朗尼浆果巴斯克MIX版 Ray称它最为胜利的巴斯克升级，也是顾客尝试之后评价最高的一款。在原味的基础上搭配松软的布朗尼、同时参与草莓酱， 让浓郁芝士香气添加多一份的清新，层次感愈加丰厚。
伯爵红茶巴斯克 伯爵茶红茶的幽香与浓郁的芝士味擦出极大的化学反响，一口下去先能感遭到焦糖与蛋香味的分离、接下来将感遭到到轻轻红茶香气，最后细品芝士的风味将会呈现出来，灵魂级别的搭配，好吃不甜腻。
课程亮点
●经过市场需求与顾客反响，不时升级配方，经得起市场考验 ●不需求进口鸡蛋，采用国内鸡蛋也能很好规避传统巴斯克蛋糕呈现的蛋腥味 ●可经过烘烤温度及时间的变更，做出不一样的口感 ●口味升级变更，让芝士蛋糕的口感层次愈加丰厚 课程导师 Ray
意盒蛋糕开创人兼主厨，曾为深圳某世界500强企业的HR，为了心中的那一份喜好，从小白领到甜点学徒、国外游学、到注册甜点师、主厨助理、再到具有6家分店的开创人兼主厨。 他先后在五星级酒店和世界排名前50的Mr&Mrs Bund法式餐厅的饼房工作。在保障甜品美味基础上，RAY也会追求甜品颜色的搭配与装饰。于他而言，做甜点是一个不时修饰进步的过程，需求不时地给自己充电、相互学习，才干做出感动自己，也让他人动心的甜点。 RAY常说：“幻想之所以梦境，就是在于完成的过程中那些未知的应战。”所以，他也卯起劲来做一件自己喜欢、又能完成自己价值的事！
Ray
长沙多家分店的开创人兼主厨 品牌引见 YITIANHONGBEIXUEYUAN 一甜烘焙学院是国内首批线上烘焙教育学院。 创建于2015年，已有5年历史。已自主开发店售产品200余件，产品热卖于全国。 努力于辅佐烘焙创业者精确、快速地找到店售畅销品。 精选店售产品，好吃更好卖，再由亚洲好店主厨在线亲授。 旗下名店主厨导师有：香港榴莲甜品Danny Ho，原麦山丘林育玮，重庆法甜Délice A+主厨William，韩国简约风奶油蛋糕Congmom，长沙意盒蛋糕主厨Ray等。 目前已教授10000+家私房烘焙店主。是烘焙店主心中的新品研发仓库。是线上烘焙平台的抢先者。 原价 78 有问题，怎样办？ 有问题，就咨询 关注“世界烘焙配方”sjhbpf进入世界顶级烘焙殿堂！全球最新烘焙资料、最炫蛋糕图片、最时兴面包巨匠作品，全球名店产品展示，最详尽的配方食谱！ |
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